torta rápida

Hoje eu estou inspirada. Sim, 2 posts num dia só! Hoje no serviço me perguntaram sobre receita de torta para festa de criança, e por acaso esse final de semana que passou foi exatamente o que eu fiz, torta para a festa do meu sobrinho. E modéstia a parte foi um sucesso, acabou muito rápido! Ainda bem que fotografei antes! hehe! Como a criançada ia comer e correr e pular e bagunçar e tudo junto, cortei em quadradinhos e pus em saquinhos de lanche para fazer menos sujeira.

O recheio é opção para crianças, mas já fiz esta receita com frango, com carne moída, com peito de perú e de todos os modos fica uma delícia!!!

ingredientes

massa

  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento em pó para bolo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 ovos

recheio

  • frios
  • molho de tomate
  • milho

modo de preparo

  1. Em uma panela, esquente o molho e o milho
  2. Para a massa basta bater todos os ingredientes no liquidificador
  3. Despeje a massa toda na assadeira devidamente untada
  4. Pique os frios e misture=os com o molho
  5. Coloque o recheio por cima da massa
  6. Ponha queijo ralado e salsinha por cima
  7. Deixar em forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos

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