O friozinho está chegando, e uma das opções de pratos rápidos e gostosos são as sopas! Essa sopa de frango fica uma delícia! Aí após servida, você salpica um pouco de salsinha e queijo ralado em cima… UHM!!! Fica uma delícia!!!
ingredientes
- 300gr. de frango desfiado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola
- 2 tomates
- 1 dentes de alho
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 l de água quente
- 1 colher de salsinha
- Sal e molho de pimenta do reino a gosto
modo de preparo
- Corte a cebola em pedaços grandes, o alho em lâminas e refogue no azeite
- Acrescente o frango desfiado, tomates em rodelas e o pimentão em tiras e refogue
- Adicione água, sal e deixe cozinhar por 20 minutos
- Bata o caldo no liquidificador e volte ao fogo para ferver com a salsinha e pimenta do reino a gosto
- Sirva a seguir
No frio, fica uma delícia uma taça de vinho junto!
