Véspera de receber gente em casa, é dia de correr adiantar os quitutes para poder aproveitar a festa. Hoje foi dia de comprar as guloseimas de amanhã e fazer o pão. Uma das primeiras receitas que eu aprendi a fazer quando comecei a cozinhar e deu super certo! Todo mundo adora essa receita. Fica super gostoso para fazer pão de frios também, é só esticar a massa, colocar os frios no meio, enrolar e mandar para o forno.
ingredientes
- 30gr. de fermento para pão
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de margarina
- 1/2 copo de água morna
- 1/2 copo de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 kg. de farinha
modo de preparo
- dissolva o fermento em água morna
- bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a margarina, o sal e o leite
- coloque a mistura do liquidificador em uma vasilha grande e acrescente água com o fermento, mexa bem
- adiciona a farinha de trigo, sovar bem e enrolar os pães
- colocar em assadeira e deixar crescer (1 hora)
- levar para assar em forno quente até pegar cor
- depois diminua a temperatura para finalizar o cozimento
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