Pão caseiro

Véspera de receber gente em casa, é dia de correr adiantar os quitutes para poder aproveitar a festa. Hoje foi dia de comprar as guloseimas de amanhã e fazer o pão. Uma das primeiras receitas que eu aprendi a fazer quando comecei a cozinhar e deu super certo! Todo mundo adora essa receita. Fica super gostoso para fazer pão de frios também, é só esticar a massa, colocar os frios no meio, enrolar e mandar para o forno.

ingredientes

  • 30gr. de fermento para pão
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 copo de água morna
  • 1/2 copo de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 kg. de farinha

modo de preparo

  1. dissolva o fermento em água morna
  2. bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a margarina, o sal e o leite
  3. coloque a mistura do liquidificador em uma vasilha grande e acrescente água com o fermento, mexa bem
  4. adiciona a farinha de trigo, sovar bem e enrolar os pães
  5. colocar em assadeira e deixar crescer (1 hora)
  6. levar para assar em forno quente até pegar cor
  7. depois diminua a temperatura para finalizar o cozimento

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