Arroz ao parmesão

Finalmente voltei a curtir um tempo em casa e dá pra cozinhar pelo menos na hora do jantar. Cozinhar pra mim é uma terapia, então sair do trabalho, passar no mercado comprar os ingredientes e fazer uma receitinha nova todo dia (ou quase todo dia…) é uma delícia!

Esses dias atrás, navegando pelos sites de culinária encontrei essa receita na tag “pratos rápidos” e como envolve parmesão, e eu quase não gosto de queijo, o prato foi adicionado aos favoritos. Ontem foi dia de experimentar a receita.

ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 3 colheres de creme de leite
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de parmesão ralado
  • pimenta do reino

modo de preparo

  1. em uma frigideira, derreta a manteiga e frite o arroz
  2. adicione o creme de leite, o parmesão e a pimenta do reino
  3. misture bem

O meu eu fritei muito tempo ele deu uma secada, mas ainda assim estava uma delícia para acompanhar esses bifinhos de picanha grelhados!

Como minha câmera foi pro brejo, a foto é do celular… mas para ilustrar o post tá valendo!

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