bolo de caneca de baunilha

Solução rápida para o lanche ou para aquela festinha de última hora!

ingredientes

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
modo de preparo
  1. coloque todos os ingredientes na caneca e misture até obter uma massa homogênea
  2. leve ao microondas por 3 minutos

Para uma decoração rápida, coloquei 1 colher de leite condensado e granulado colorido.

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25 comentários sobre “bolo de caneca de baunilha

      • Ligia disse:

        Que pena Anna. Algumas pessoas já disseram que não eu certo. Vou gravar o vídeo da receita pra ficar mais fácil. Aqui fica uma delícia toda vez que faço. Assim que sair o vídeo te aviso! A vantagem deste bolo sobre os de caixinha é a ausência de conservantes e colorantes. 😉

    • Ligia disse:

      Luana, tem que ver a potência do microndas, as vezes é bom deixar menos tempo. Mas é bom lembrar que microndas é para receitas fáceis e rápidas, o bolo realmente não vai ficar com a textura (e nem sabor) de uma boa receita feita no forno convencional!

      Mas que bom que gostou do sabor! 🙂

  1. Tarsila disse:

    OI, ai ta dizendo pra por todos os ingredientes na caneca, mas isso ta errado. Não misture dentro da caneca, senão vai ficar com cheiro e gosto de ovo. Bata em uma vasilha grande, como um bolo normal, e DEPOIS coloque dentro da caneca e asse. Faça em canecas altas ou divida a receita em duas.

      • Ana Paula disse:

        O meu ficou com cheiro e gosto de ovo. Talvez peneirando o ovo b não precise bater em outro recipiente. Vou testar. .. 😉

      • Ana Paula disse:

        Testei. Peneirei o ovo , coloquei achocolatado no lugar da essência e deixei só 2 minutos e meio no microondas. Devo confessar que ficou delicioso. . O melhor bol de caneca que já comi! Com certeza vou fazer de novo. Obrigada por compartilhar.

      • Ligia disse:

        Que legal Ana! Gravei hj à receita do bolo de caneca de chocolate pro nosso canal do YouTube. Fica super legal, né!? Que bom que gostou! 😊

    • Ligia disse:

      Keyla, bem dizer a receita do microondas e do forno convencional é a mesma, dá até para fazer essa receita em forma grande, só precisa aumentar as medidas. Mas esse bolinho a pesar de simples fica super gostoso, né!? Que bom que gostou! 🙂

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