Filé de merluza com molho de brócolis

Receita rápida, fácil e gostosa para um almoço com peixe. Esse foi para a sexta-feira santa. Por tradição não costumo comer carne nessa data, o peixinho veio muito bem a calhar!

ingredientes

  • 1 saquinho de brócolis congelado (ou 1/2 pé de brócolis cozido)
  • 1/2 caixinha de creme de leite sem soro
  • 1 copo de leite
  • 1/3 de copo de queijo ralado
  • salsinha
  • sal
  • 500gr. de filés de merluza

modo de preparo

  1. bata em um liquidificador o brócolis, creme de leite, leite, queijo ralado, salsinha e uma pitada de sal
  2. acomode os filés de peixe em uma assadeira
  3. cubra os filés com o molho batido no liquidificador
  4. salpique queijo ralado e salsinha por cima para gratinar
  5. 30 min. de forno em temperatura média
  6. servir com salada ou arroz branco
Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s