Gente, fala se essa não é a tortinha mais fofa que vocês já viram hoje!? Pelo menos hoje, vai! Super fácil, rápida e saudável pra acompanhar um frango ou peixe!
ingredientes:
- 1 quadrado de massa folheada pronta
- pepino
- tomate
- queijo cottage
- azeite extra virgem
- sal
- salsinha picada
modo de preparo:
- forre uma assadeira anti aderente com papel manteiga
- estique a massa folheada sobre o papel manteiga
- com a ajuda de uma faca, trace (sem cortar) um quadrado na massa, deixando só uma bordinha
- espalhe o queijo cottage no centro do quadrado
- acomode fatias de pepino e tomate por cima do queijo
- tempere com sal a gosto
- salpique com a salsinha picada
- regue com um fio de azeite
- leve ao forno por 40 minutos em fogo médio
- bom apetite!
Essa torta não precisa fazer borda porque essa moldurinha de massa que sobra para fora do quadrado do queijo cottage vai estufar e virar a bordinha.
Viu só, falei que era fácil e super gostoso! Se você não tem queijo cottage em casa, não se preocupe. É fácil e rápido de fazer em casa também, olha só a receita no nosso canal: 
https://www.youtube.com/watch?v=ooOJDBDNB6o
