Sobrou linguiça do churrasco do final de semana, e agora? Esta receita de arroz de carreteiro com linguiça é uma receita fácil e prática para aproveitar os ingredientes que você tem fácil na cozinha e agradar aos apetites mais variados.
ingredientes
- 100gr. de arroz
- 5 linguiças em rodelas
- coloral
- cebola
- alho
- 5 colheres de milho e ervilha
- 5 colheres de molho de tomate
- salsinha a gosto
modo de preparo
- frite o arroz com o coloral (ou curry), cebola e alho a gosto
- adicione o dobro da medida de arroz de água
- junte o milho, a ervilha, o molho de tomate e a linguiça
- deixe cozinhar até começar a secar o arroz
- desligue o fogo e deixe secar
- sirva em seguida
