crumble de maçã com ameixa

downloadSabe quando chega visita de última hora em casa e você não tem nada preparado para a sobremesa ou para o lanche da tarde?

O crumble é uma espécie de torta de maçã britânica  muito gostosa e fácil de fazer. Pega aquelas maçãs esquecidas na fruteira, aquela ameixa no fundo da gaveta da geladeira, dá pra fazer sem a ameixa também, fica uma delícia do mesmo jeito!. Aliás, qualquer fruta silvestre fica boa nessa receita, morango, mirtilo, amora… e o melhor é que em 1/2 hora o doce está pronto!

ingredientes:

  • 2 maçãs picadas (em cubos médios)
  • 1 ameixa picada (em cubos médios)
  • 3 colheres de farinha
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de canela
  • 1 colher de manteiga (também pode ser margarina)

modo de preparo:

  1. pique as frutas em cubos médios e acomode-as misturadas em um bowl que possa ir ao forno
  2. misture bem a farinha, açúcar, canela e manteiga até virar uma farofinha
  3. salpique a farofinha sobre as frutas
  4. asse em forno médio por 20 minutos ou até dourar
  5. se possível sirva com uma bola de sorvete
  6. bom apetite!
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