Hamburguer com legumes

índiceSe tem uma dificuldade que quase toda mãe enfrenta, é fazer os filhos comerem aqueles legumes e verduras cheios de vitaminas e nutrientes que deixam a gente feliz! Eu aprendi a esconder esses alimentos no meio da comida não por causa das crianças, mas por causa de mim, porque eu não gostava de come-los. 😱

Hoje em dia, eu aprendi a comer um pouco de tudo e o meu filho come super bem, mas a minha baixinha aprendeu a fingir que come e esconder a comida no cadeirão. 😂

 

Receitas como esse hambúrguer que leva os legumes na massa ajudam muito a melhorar a alimentação das crianças do jeito que eles gostam! 😉

Ingredientes:

  • 300g. de carne moída
  • 2 colheres de cenoura ralada
  • 2 colheres de abobrinha ralada
  • 1 colher de couve triturada (compro aquela congelada)
  • 1 ovo
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha até ficar uma massa homogênea
  2. pegue uma porção de massa com a mão e faça uma bola
  3. com as palmas da mão, achate a bolinha para dar formato ao hamburguer
  4. acomode os hamburguers em uma frigideira anti aderente e grelhe (não precisa de óleo, azeite nem nada 😉 )
  5. deixe dourar dos 2 lados
  6. bom apetite! 😀
  • esta receita não é vegetariana, nem vegana nem veio de nutricionista. Como eu comentei, é uma receita para esconder legumes de crianças chatinhas que se recusam a comê-los 😉
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