De origem mexicana, o guacamole é um prato simples e fresco para acompanhar carnes brancas ou vermelhas. E claro que também fica uma delícia com nachos (ou Doritos)! 😉
Ingredientes:
- 1 abacate
- 1 tomate picado em cubinhos
- 1/2 cebola roxa picada em cubinhos
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de coentro
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
1) pique a cebola roxa, deixe de molho por 15 minutos e escorra.
2) Amasse o abacate
3) Misture bem todos os ingredientes com uma colher
4) Deixe na geladeira por pelo menos 1/2 hora antes de servir
5) Bom apetite!
Olha só que li dos e deliciosas essa opções de pratos com guacamole:
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