Guacamole

De origem mexicana, o guacamole é um prato simples e fresco para acompanhar carnes brancas ou vermelhas. E claro que também fica uma delícia com nachos (ou Doritos)! 😉

Ingredientes:

  • 1 abacate
  • 1 tomate picado em cubinhos
  • 1/2 cebola roxa picada em cubinhos
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de coentro
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

1) pique a cebola roxa, deixe de molho por 15 minutos e escorra.

2) Amasse o abacate

3) Misture bem todos os ingredientes com uma colher

4) Deixe na geladeira por pelo menos 1/2 hora antes de servir

5) Bom apetite!

Olha só que li dos e deliciosas essa opções de pratos com guacamole:

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