Estamos descobrindo novas receitas e ingredientes desde que descobrimos que as crianças tem APLV (próximo post 😉). Hoje resolvi fazer um bolinho de chocolate para o Lorenzo levar no lanche da escola. Mas claro que quando percebi não tinha os ingredientes pra minha receitinha tradicional de bolo. Nem fermento eu tinha! 😨
Olhei em volta e tinham umas bananas quase pedindo para ir para o lixo. Na onda do disperdicio 0, dei um destinoais nobre a elas. O bolinho ficou uma delícia, super aprovado pelas crianças e pela mamãe!
Ingredientes:
- 2 bananas
- 1 ovo
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó (do frade)
Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes até ter uma massa homogênea
- Distribua a massa com 2 colheres de massa por forminha de cupcake
- Leve ao forno em fogo médio por 20 minutos
- Espere esfriar para desenformar
- Bom apetite!
