cafeteria em casa

Sempre gostei de café, mas era acostumada a cafeteira normal, aquela que você põe o pó, ela esquenta a água e pronto, lá sai o café pronto. Foi quando me casei e fui preparar minha lista de presentes que descobri o fabuloso mundo das cafeteiras gourmet! Descobrir que poderia fazer cappuccino, machiato, expresso e muito … Mais cafeteria em casa

cafezinho

Se tem uma boa parceria pela manhã (na verdade o dia todo) é o cafezinho! Acordar e tomar aquela xícara de café quentinho pra despertar e dar início as atividades do dia é uma das alegrias matinais. Mas aí vem a pergunta, o café é bom pra saúde ou esse despertar forçado pode prejudicar minha … Mais cafezinho

degustação de cerveja

A convite da Etna em parceria com a Cervejaria Nacional, participamos este final e semana de um workshop de degustação de cervejas. Eu particularmente não tinha muito conhecimento sobre os tipos de cerveja, e foi muito legal aprender sobre a produção, seus ingredientes, alterações de acordo a país e ao tempo, e muito mais.

facas

Acho lindo ver na tv aquele pessoal cozinhando e usando 1001 facas diferentes pra cortar, picar, aparar, destrinchar, delacerar e decorar os pratos. Acho lindos aqueles cepos cheios de cabinhos em cima da bancada, dá uma cara super profissional ao cozinheiro. Mas pra ser bem sincera, em casa, no dia a dia, eu acabo usando … Mais facas