harmonização de vinhos

É sempre bom entender um pouco de vinho pra caprichar na hora de montar o cardápio e escolher a rolha! Essa imagem dá para imprimir e colar no livro de receitas ou mesmo deixar na porta da geladeira para se ter sempre a mão!

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Harmonização de cerveja

Admito que não sou muito fã de cerveja, aliás, não sou lá muito do grupo das bebidas alcólicas, uso mesmo na culinária, carne de panela com cerveja, strogonoff com whisky, risoto com pinga... uhmmmm, fica uma delícia! Para tomar não sou expert, mas como boa esposa, sei que meu marido adora degustar cervejas diferentes, então … Continue lendo Harmonização de cerveja