salada de verão

Nesse calor tórrido dos trópicos, quem não pensa quase todo dia em não cozinhar e comer algo bem, mas bem fresquinho e que não dê trabalho para fazer? Sei que muita gente torce o nariz quando se fala de salada. Na nossa cultura, a salada é vista como um mero acompanhamento para um prato principal. … Mais salada de verão

tem receita de abobrinha sim senhor!

Um alimento que eu consumo bastante em casa porque acho super versátil é a abobrinha italiana. Ponho cubinhos no arroz, faço macarrão com abobrinha, abobrinha gratinada, abobrinha refogada, abobrinha grelhada… e dentre tantas variações, separei 4 receitas que eu adoro para compartilhar com vocês! Elas são super práticas e funcionam tanto como acompanhamento como prato … Mais tem receita de abobrinha sim senhor!

Kafta

Conhece o primo árabe do hambúrguer? Kafta é uma carne suave, geralmente servida no palito e preparada na brasa feita com carne de carneiro. Mas esta é uma versão ocidental do prato que combina muito bem com acompanhamentos frescos e leves como saladas ou arroz. Ingredientes: – 400g. de patinho moído – suco de 1/2 … Mais Kafta